バーミキュラって気になるけれど、
「結局、カレーや煮込みくらいしか使わないのでは？」
「ちゃんと使いこなせるのかな？」
と不安に感じる人は多いと思います。
実際に使ってみて感じるのは、“特別な料理を作る鍋”というより、「いつもの料理が少し美味しくなる鍋」に近いということ。
この記事では、実際に作っている料理をベースに、
- どんな使い方をしているのか
- 日常で本当に出番があるのか
このあたりを、リアルな使用感と一緒にまとめています。
■ バーミキュラで実際に作った料理
■ ビビンバ（炊き込み系）
- 材料を入れて炊くだけ
- 水分調整もそこまで難しくない
- 比較的失敗しにくい
こういう手軽さがあるのも魅力です。
※こちらはライスポットで調理しています。
■ 煮込みハンバーグ
■ ピエンロー鍋
■ トマトリゾット
火加減通りで失敗しにくく お店っぽい仕上がりになりますよ
■ あさりのチゲ鍋
旨味が逃げずシンプル簡単でもちゃんと美味しい
14cmサイズで一人鍋！！
■ オムビーフシチュー
無水系はやっぱり強い
濃さとコクが段違い！！！たまごはバーミキュラフライパンで
■ 厚揚げ（揚げ物）
揚げ物もカリッと揚げられます！！
温度も安定して失敗しにくい
豆腐から厚揚げも作れる
他にもとにかくまだまだまだ！！！
毎日愛用しています！！！
どれも公式レシピにあるものです！
■ 結論：思ってるよりずっと何でも作れる
- 無水調理専用というわけではない
- 煮る・焼く・炒める・揚げるまで幅広く使える
というのが、実際に使って感じる大きな特徴です。
特別な用途だけの鍋ではなく、日常の料理で普通に使いやすい。
むしろ、「普段使いの鍋として優秀」という感覚の方が近いと思います。
■ バーミキュラが使える理由
ここで大きいのが、公式レシピの完成度が高いことです。
火加減や手順がかなり細かく書かれていて、再現しやすいんですよね。
そのおかげで、「バーミキュラって難しそう」と感じている人でも、意外と使いやすいと思います。
実際、レシピを見ながら作っていくだけでも十分楽しめますし、「次は何を作ろう」と眺める時間もけっこう面白いです。
■ よくある誤解
バーミキュラは、「特別な料理用の鍋」というイメージを持たれやすいと思います。
たとえば、
- カレー専用
- 煮込み専用
そんな印象を持っている人も多いですよね。
でも、実際に使ってみると少し違います。
どちらかというと、“普段の料理を普通に作る鍋”として使いやすいんです。
もちろん、カレーや煮込みはしっかり美味しく仕上がります。
バターチキンカレーなんかも！！
■ 実際に使って感じたこと
特別な料理をしているわけではありません。
普段通りのごはんを作っているだけです。
それでも、少し美味しく感じる。
この“ちょっと違う”が、バーミキュラにハマる理由なんだと思います。
■ 向いてる人・向かない人
向いてる
・料理を楽しみたい
・美味しさ重視
・道具に愛着持てる
向いてない
・とにかく楽したい
・手入れしたくない
・軽さ重視
■ よくある後悔
よくある後悔
「思ったより使わなくなった」
これは、バーミキュラでよく聞く感想のひとつです。
理由として多いのは、“特別な鍋”として扱ってしまうこと。
気合いを入れる日の鍋になってしまうと、どうしても出番は減っていきます。
逆に、普段の料理にそのまま使うようになると、自然と使用頻度も増えていくと思います。
→ ◾️アリかも？と思った方へ
■ 失敗したくない方へ
■ よくある質問
Q. バーミキュラって本当に使いこなせる？
使いこなせるか不安に感じる人も多いですが、実際はそこまで難しくありません。
理由として大きいのは、
- 公式レシピがわかりやすい
- 火加減の目安が細かく書かれている
- 慣れてくると、普通の鍋と同じ感覚で使える
このあたりだと思います。
Q. 無水調理しかできない？
そんなことはありません。
焼く・炒める・揚げるなど、普段の料理にも普通に使えます。
特にオーブンポット2は、調理の幅が広く、日常使いしやすい鍋だと思います。
Q. 毎日使える？
Q. 毎日使える？
毎日使えます。
むしろ、「特別な日に使う鍋」にするより、普段の料理にそのまま使う方が、バーミキュラの良さは感じやすいと思います。
■ 購入を迷ってる人へ
バーミキュラは、「料理そのものを楽しみたい人」には、すごく相性のいい鍋だと思います。
逆に、「とにかくラクを最優先したい」という人には、少し合わない部分もあるかもしれません。
ただ、料理の時間を少しでも楽しみたい気持ちがあるなら、満足感は高いと思います。
ちなみに、バーミキュラは本体だけでも使えますが、
周辺アイテムを揃えると使い勝手がかなり変わります。
特にお手入れや日常のストレスは、
道具でほぼ解決できると感じています。
■ まとめ
- 思っていた以上に幅広い料理に使える
- 無水調理だけの鍋ではない
- 特別な日より、日常使いする方が良さを感じやすい
実際に使ってみると、バーミキュラは「料理を少し楽しくしてくれる鍋」なんだと思います。
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