深型か浅型か、26cmか28cmか。結局どっちがいい？
バーミキュラのフライパンを選ぶとき、多くの人がここで迷います。
「深型にするか、浅型でいいのか」
「26cmと28cm、どっちが使いやすいのか」
スペックや見た目だけでは決めきれず、なんとなく大きい方や深い方を選びたくなるところです。
私自身も同じように迷い、実際に使ってみた結果として感じたのは、
選び方を間違えると、思ったより出番が減るということでした。
この記事では
・深型と浅型の違い
・26cmと28cmのリアルな使い勝手
・後悔しない選び方
をまとめています。
結論｜迷ったら「26cm浅型」でOK
先に結論です。
普段使いが中心なら26cm浅型
料理の幅を広げたいなら深型
家族が多い・大量調理なら28cm
この中で一番バランスが良いのは26cm浅型です。
深型と浅型の違い
浅型の特徴
軽くて扱いやすい
焼き料理に向いている
洗いやすい
普段使いのフライパンとしてはかなり使いやすいタイプです。
深型の特徴
煮る・炒めるなど幅広い料理に対応できる
油はねしにくい
フライパンと鍋の中間のような存在
一台でいろいろやりたい人には便利な形です。
実際に使って感じた違い
浅型はとにかく出番が多い
軽くて扱いやすく、サッと使えるので自然と登場回数が増えます。
結果として、日常のメインになりやすいです。
深型は便利だけど出番が減ることもある
私自身も深型を持っていますが、正直あまり頻繁には使っていません。
理由はシンプルで、
重さがある
出すのに少し気合がいる
洗うのが少し手間
こういった点が積み重なり、浅型の方に手が伸びがちになります。
深型で容量を選ぶのは少し注意
「たくさん作りたいから深型」という選び方もありますが、これは少し注意が必要です。
実際に使ってみると、容量のために深型を選ぶと出番が減るケースもあります。
深さがある分、重さや扱いにくさが増えるためです。
深型の本当の価値
深型の魅力は容量というよりも、料理の幅が広がることです。
つまり、
たくさん作るための道具というより、調理のバリエーションを増やす道具に近い存在です。
そのため、
なんとなく大容量目的で選ぶより、作りたい料理ベースで選んだ方が失敗しにくくなります。
26cmと28cmの違い
26cm
1〜3人分にちょうどいい
扱いやすい
コンロに収まりやすい
日常使いの中心になるサイズです。
28cm
一度にたくさん作れる
家族向け
見た目の満足感もある
ただし重さや取り回しの面ではやや大きめです。
サイズで迷っている人へ
メインのフライパンとして選ぶなら、基本は26cmで問題ありません。
使いやすさのバランスが良く、どんな料理にも対応しやすいサイズです。
実際の使い分け
26cmは日常のメイン
28cmは量が必要なとき
こうして役割を分けると、無理なく使えます。
購入するならどっち？
迷っているなら26cm浅型が一番現実的です。
使いやすさと出番の多さのバランスが取れています。
料理の幅を広げたい場合は深型も選択肢になります。
▶ 深型をチェックする
■ふるさと納税という選択肢もある
バーミキュラのフライパンは、
ふるさと納税の返礼品としても用意されています。
サイズを決めたあとに、
「どうせなら」という方はチェックしてみてもいいと思います。
関連記事（内部リンク）
▶️フライパンとスキレットの違い
▶️使い方・失敗しないコツ
▶️お手入れ方法
まとめ
深型か浅型かは、どちらが優れているかではなく用途の違いです。
ただ、多くの人にとっては普段使いが中心になるため、26cm浅型が最も失敗しにくい選択になります。
最後に
迷っているときほど大事なのは、見た目やスペックではなく使う場面です。
どんな料理をよく作るかで選ぶと、後悔はかなり減ります。
▶ 26cm浅型を見る
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